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ヴレ・ド・ヴレ 新町
久しぶりにフレンチ。いつものブレにランチしにいく。
コースが変わっていて、Bコースが2900円で前菜・メインのプリフィクスになってます。
前菜か魚1皿追加で1200円追加というシステム。Aコースは今まで通り1400円で、こちらも前菜がスープかサラダ、メインが魚か肉か選べる。

どーも写真イマイチでまともなのがコレだけでした。
ヴレ・ド・ヴレ 新町_a0026348_8173183.jpg

野菜が旨い!!茄子なんてまるでフルーツ。

Bコース
*熊本産さつまいものスープ
*ウズラにラングスティーヌ、ホタテを詰めたポッシェ
*短角牛モモ肉のロースト
*リンゴの焼いたデザート
*コーヒー

10月1日に、ブルゴーニュからジビエが入ってくるそうです。
行かねばならん。
by lambroisie68 | 2004-09-26 08:14 | フランス料理
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