土佐堀 このは

この前美味しかったので再訪。
そう言えば、このＨＰ見てお店に行ってくれた方いらっしゃったみたいです。
嬉しいな。有り難うございます。

料理は今日もおまかせにする。
突き出しに、鴨と茸の小鉢。
甘辛タレうまい。これだけでご飯１杯は軽くいける。

椀物は、牡蠣と白菜。

ええダシとプリっと火の入った牡蠣。

お造りは今日、鮪、もんごイカ、和歌山の鯛。

鯛が良い。明石のにはちょっと落ちるが、色つやといい歯ごたえといい上質である。

お酒は、フレッシュなのをオススメで出てきたのが山形の正宗。
これはドンピシャ、イメージ通りだ。
刺身に日本酒はサイコー！

焼き物は、天ぷらか牛肉かチョイスできる。
好み的に天ぷらなはずだけど、この前食べたし牛肉にする。
焼き加減がレアなのが嬉しい。

途中この前も食べた、名古屋河豚のたたき（６００円、安っ）を追加。
歯ごたえがたまらん。

野菜の炊き合わせ。
メニューの構成を変えて、野菜をメインに持ってきたそうな。

最後に、カマスの炊き込みご飯と赤だし。
はー、幸せ。

このおすすめコース、新地で食ったら、８千円取られてもおかしくないだろうな。
土佐堀通りと堂島川のほとんど人通りの無い通りない土曜の夜でしたが、満席でした。
じわりじわりと味と財布にうるさい客に噂が広まってるのかも。