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藤久 日本橋
4年ぶりくらい。
場所は楽勝かと思ってたら思い違いでお店にヘルプコール(笑)
おかしいなあ。。。
お願いしてたのは一番安いコース。
・河豚の煮こごり
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旨いです。
・椀物 牡蠣のしんじょう
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ほー、牡蠣がこうなるんですねー。
ダシがちょっと濃いめ。大阪風。
・お造り 鯛、鯖
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ここらへんまで食べるスピードと関係なしに一気に持ってこられるので、ちょっとゆっくりでお願いしますと頼みました(笑)
それと、説明無しなのもまあ聞けば良いんですけどちょっと物足りない。
・八寸 ブロッコリ、海老、生麩、玉子、鰤、鯛かなあ?の塩辛っぽいの他
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桝田と比べたらいけないと思いますが、見た目ちょい地味ですなあ(笑)
味は良いんですが、パッと見でうわーっということが無い。。。
・白菜と揚げ、小芋の炊き合わせ
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・唐墨のお茶漬け
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これは最高のお茶漬けですねー。香ばしい唐墨と良い海苔。
・ご飯、じゃこ
・泡雪、林檎

いや、旨いんですがサービス、内装、照明などなどで損をしているなあという印象なんですね。
オッサンはOKだけど、女性だけでは行きにくいみたいなカンジします。。。
いえ、行けないこと無いですよ、でもせっかくの食事というハレなところが足りないというか。。。
ほんま旨いんですけどね。。。
帰りに大将が外まで見送ってくれるのは気持ちいいです。
by lambroisie68 | 2005-12-18 19:33 | 和食
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